Baron de L Ladoucette, Pouilly Fume

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

De Baon de L Ladoucette Pouilly Fume is een schitterende gastronomische en elegante wijn. Uitermate geschikt om gewoon zo van de te genieten. De Baron voegde een zeldzame cuvée toe aan het assortiment de; Baron de L. Deze wijn wordt erkend als een van de beste Sauvignon wijnen van de wereld.
86.75
Meer informatie
Jaar 2020
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Loire
Wijnsoort Wit
Druivenras Sauvignon Blanc
Wijn-spijs Salades Vis
Classificatie AC Pouilly-Fumé
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 12,5 %
Serveertemperatuur 1271
Kleur Licht bleek geel
Geur Heerlijk complexe geur, buxes, mineraal,primair fruit
Smaak Verfijnd en elegant, intens, mooie zuren en lange afdronk.

Sinds het einde van de achttiende eeuw, bezit de Lafond familie de grootste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly Fumé. Na een uitdagende periode van de Franse revolutie worden de inspanningen van Comte Lafond voortgezet door zijn achterkleinzoon Baron Patrick de Ladoucette. De Baron de L Ladoucette Pouilly Fume is een wijn die alleen in de beste oogstjaren wordt gemaakt. De druiven zijn zg. Vieilles vignes dat zijn oude wijnstokken van minimaal 40 jaar oud.

De wijngaarden van Chateau Nozet liggen ten Noorden van Pouilly-Sur-Loire hier bestaat de bodem uit kalk en silex. Na de handmatige oogst wordt alleen het sap van de eerste persing gebruikt. De oogst van verschillende percelen wordt apart gevinifieerd. Na de gisting op tank volgt er een proces wat deze Pouilly Fumé zo bijzonder maakt. De wijn rust drie tot zes maanden op de "lie" (droesem). Hierna worden de wijnen van de beste percelen geassambleerd en rusten ze vervolgens samen nog eens acht tot tien maanden op de "lie". De oude stokken, de unieke bodem en het bijzondere vinificatie proces geven deze Sauvignon een uitermate elegant, rijk en aromatisch karakter.

De Baon de L Ladoucette Pouilly Fume is een schitterende gastronomische en elegante wijn. Uitermate geschikt om gewoon zo van de te genieten. De Baron voegde een zeldzame cuvée toe aan het assortiment de; Baron de L. Deze wijn wordt erkend als een van de beste Sauvignon wijnen van de wereld.
Schrijf een beoordeling