Bigi Vipra Rosso
Jaar | 2020 |
---|---|
Wijnhuis | Bigi |
Wijnland | Italië |
Wijnstreek | Umbrië |
Wijnsoort | Rood |
Druivenras | Merlot Sangiovese |
Wijn-spijs | Vlees |
Classificatie | IGT Lazio |
Inhoud | 75,0 cl |
Alcoholpercentage | 13,5 % |
Serveertemperatuur | 18 °C |
Kleur | Diep kersenrood |
Geur | Fruitaroma's van bosvruchten |
Smaak | Beklijvend zacht fruit, met een hint van laurier, rozemarijn en vanille. |
Bigi is gesticht door Luigi Bigi in 1880 in Umbrië. Het wijnhuis was eerst gesitueerd in een voormalig Franciscaner klooster in Orvieto genaamd ‘La Trinita’. Tegenwoordig is het grootste deel van de productiefaciliteiten verplaatst naar een moderne locatie in Ponte Giulio, net buiten Orvieto. Bigi mag vandaag de dag tot één van Umbrië’s meest vooraanstaande wijnmakers gerekend worden.
Bigi beschikt over bijna 200 hectare wijngaarden in het oorspronkelijke wijnbouwgebied van Orvieto, de classico. Het grootste deel van de wijnen zijn wit (ongeveer 70%) terwijl juist de rode wijnen ook zeker het vernoemen waard zijn.
De kleur van deze Bigi Vipra Rossa is diep kersenrood. Aangename fruitaroma's van bosvruchten. De smaak is rijk aan gul en beklijvend zacht fruit, met een hint van laurier, rozemarijn en vanille. De finale is lang met zachte tannine.Deze wijn past uitstekend bij rood vlees, tapas, pizza en pasta's. Lekker als aperitief, bij geroosterd of gegrild vlees, jonge en belegen kazen.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.