Prinz Salm Der Salm Weiss
De "Der Salm" van het biologische Duitse Wijnhuis Prinz Salm is een mooie zachte en frisse witte wijn gemaakt van de druivenrassen Riesling, Scheurebe en Weissburgunder. In de neus ruiken we fijne citrus tonen, bloemen en frisse appeltjes. De mooie smaak van citrus, kruisbes en de combinatie met een mooie zuurgraad maakt deze wijn een multi inzetbare wijn. Zo is hij uitstekend geschikt als aperitief, maar ook inzetbaar bij asperges, salades en een zomerse quiche.
Beoordeeld met een 8.5 door De Grote Hamersma!
Jaar | 2021 |
---|---|
Wijnhuis | Prinz Salm |
Wijnland | Duitsland |
Wijnsoort | Wit |
Druivenras | Riesling Scheurebe Weissburgunder |
Wijn-spijs | Salades |
Classificatie | QbA Rheinhessen |
Inhoud | 75,0 cl |
Alcoholpercentage | 11,5 % |
Serveertemperatuur | 8-10 °C |
Kleur | Goudkleur met lichtgroene zweem. |
Geur | Citrus, frisse appel en kruisbes |
Smaak | Fris, citrus, mooie zuurgraad. |
Het Weingut Prinz Salm is in de wijnregio de Nahe het oudste wijnhuis die nog in familiebezit is. Al 32 generaties lang maakt de adelijke familie Zu Salm-Salm hier wijn. Prinz Felix heeft er de leiding over het wijnhuis en broer Prinz Constantijn houdt zich bezig met de commerciële kant. Weingut Prinz Salm is al sinds 1988 biologisch en mag zich daarom als een van de eerste noemen die z'n wijnen ecologisch verbouwd. Ook is Weingut Prinz Salm een VDP Weingut. Wat staat voor Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter. Hier zijn slechts 200 wijnhuizen van in Duitsland. Dit geeft aan dat wijnhuizen met deze classificering hoge kwaliteitseisen hanteren.
Beoordeeld met een 8.5 door De Grote Hamersma!
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.